Descriere

Meniu Fusion complet by Chef Uri in cadrul Pop Up Dinner Series in fiecare Joi la Nargila Grill & Bar cu 89 lei

Meniu - sunt incluse toate preparatele din meniul de mai jos:

Starters

- Vinete la grătar cu rodii, ierburi, tahina și iaurt

- Sarmale reinventate cu mămăligă, varză, afumătură, carne ragu, sos beshamel

- Shushka - ardei capia copt, umplut cu brânză și verdeață, rulat în pesmet prăjit

Main dishes

- Cotlete de berbecuț cu sos de mentă, cartofi, fasole verdem roșii cherry și ceapă roșie coaptă în ulei de măsline

- Harayme - pește tradițional marocan în sos roșu mediteranean picant servit cu mămăligă in două culori

- Steak - servit cu sos de afumătură, ierburi și piure

Desert

- Papanași reinventați

- Parfait de halva

- Salată de fructe cu mentă și ghimbir

- Meniul este de o persoana, insa puteti cumpara mai multe vouchere pentru mai multe persoane.

Oferta este valabila in fiecare Joi de la ora 20:00

"Uri Melinger este un tânăt chef din Israel, cu o experiență de mai bine de 15 ani în bucătăria mediteraneană. După o lungă perioadă petrecută în Tel Aviv unde a dezvoltat mai multe concepte de restaurante, acesta a creat meniul și conceptul primului BurgerBar din România, în urmă cu 4 ani. Astăzi organizează o serie de evenimente private iar în fiecare joi îi puteți savura preparatele la restaurantul Nargila Grill&Bar va realiza o serie de evenimente din bucătăria fusion."

Nargila Grill & Bar: Conceptul nostru este inspirat din bucataria mediteraneana dar si din cea internationala, completat de autenticitatea design-ului impartit pe doua niveluri: la parter – zona de lounge si la etaj – zona de restaurant.

Iubim aromele orientale si gustul unic al condimentelor din nordul Africii. Nargila Grill & Bar a aparut in 2011 in Bucuresti, Piata Unirii, urmand ca in 2013 sa deschidem primul restaurant cu specific oriental din Sinaia, alaturi de cafeneaua You&Me la parterul hotelului Sinaia.

Narghileaua noastra este deja cunoscuta ca fiind una dintre cele mai savuroase, cu o multitudine de arome si variante de preparare de la cea cu struguri si menta, afine, piersici, pepene pana la cele cu whiskey sau rom. Daca ne treci pragul doar pentru un moment de relaxare, trebuie sa incerci cafeaua arabeasca, tare si aromata, ceaiul ca in Maroc, sau o inghititura de baklava insiropata, cu un gust fin de fistic.

Ne place sa calatorim si ne-am indragostit iremediabil de Maroc. De acolo, am adus ceaiul din menta proaspata, Shakshouka si cotletele de berbecut. Din Orientul Mijlociu ne-am inspirat cand am creat hummusul, in diferite variante, de la cel cu tahini, falafel, ciuperci pana la cel din carne de vita si miel si baklavaua, absolut delicioasa